還記得第一次拜訪秦味館是晚上，戶外還飄著小雨。室內一樓與地下室都坐滿了客人，只剩下門口臨時的一張桌子。天氣涼但是身體是暖呼呼的，吃完陝西菜全身都熱了。寒冷都被阻隔在身體皮膚之外。帶著滿足的心情離開，就期待著下一次的來訪。
有一個很重要的前情提要，你要有一個強大的接受度，調味料的使用不是所有人都能接受。另外他們都會帶有酸有辣與香料，其中一個吃不了那可能就很麻煩。當然辣度是可以調整的，不過個人覺得當去做調整之後，就不是原本的菜系滋味。就會有少了一個風味的感覺！
由於老爸老媽都不大吃辣，所以有跟店家調整菜的辣度，然後額外給了我們一個辣椒碟。這個很香又辣挺過癮的。
這個筍炒的好吃又嫩。
嗯~它就是青菜沒錯。
泡饃總歸是要點一份的，店員會先把饃給客人手撕，再拿回去廚房加工一下，把剩下的食材倒入。泡饃很扎實吃起來很有飽足感。
這個油潑麵。很有嚼勁淋上的花椒油也很香，建議配上辣油真的是絕配。直接提升了一個風味。
這裡有很多菜是需要預約的，每次都是臨時去而只能望菜單興歎，沒辦法點那些特製菜。感覺那些料理也都會很有趣，不知什麼時候有機會嘗試一下。不過其他的料理也都不錯，偶爾會想要吃一次。不過也是因為對香料的接受度比較高，然後酸辣也都沒問題。
秦味館
電話：0287713288
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