南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

 南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

清境農場上面最多的餐廳就是雲南料理。是跟過去的歷史有關!在還沒到訪前也不是很清楚為什麼有那麼多雲南料理。居住了相當多的雲南傣族(俗稱擺夷族)後裔,因此讓清境地區多了一種極具特色的少數民族文化,除了可在清境認識擺夷舞蹈、潑水節、火把節等文化活動外,雲南香辣美味的擺夷料理,更是清境的一大特色之一。(對於歷史感興趣的還是上網Google吧)

南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

在假日時最好先提前預約。雖然我們在平日前往客人比較少,還是有提前打電話咨詢。一方面是山上的餐廳不是太多,有名的餐廳就更容易爆滿。聽說節假日這裡都是人,要排很久的時間。周遭的環境還不錯,餐廳看起來就像是民宿一樣的獨棟別墅。室外空間與停車場算是非常大的,在山上停車場也是物以稀為貴的。能想象它除了在地經營很長時間,也一定是很多人拜訪的餐廳。

其實它的附近也有很多其他雲南擺夷料理餐廳。只是魯媽媽的知名度與評論是最多的之一!在有限的肚子空間與行程中。這個就作為此次的選擇!

南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

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二樓能坐在窗邊,也是比較熱門的位置。這裡坐滿的話,就會安排坐樓下。我們吃完到樓下時,發現一樓滿滿的顧客。其實已經距離關門時間很近了。為什麼很驚訝呢?我們6點多抵達餐廳時只有二樓有幾桌顧客,樓下還都是空空的。


南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

雲南汽鍋雞需要預約。只好點酸筍雞湯NT$500(大)、NT$350(小)。它可以續湯,晚上的清境溫度是有點涼的。喝點熱湯很舒服。就是可惜沒能喝到雲南汽鍋雞!


南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

傣味粑粑絲NT$500(4~6人)、NT$180(1~2人)。吃起來有點像是河粉,湯頭算是清淡的。

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涼拌豌豆粉NT$300、NT$250。清爽開胃,豌豆粉沒有特別的味道。就QQ的。醬料是有點熟悉的味道。


南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

當歸葉煎蛋NT300、NT$180。蠻特別的,第一次吃當歸葉做的煎蛋。蠻香的也不會有不舒服的味道,也沒有很中藥感覺。山下都吃不到這個口味,平常都是九層塔煎蛋或是菜脯蛋。


南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

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錦灑NT$450(大)、NT$280(小)。豬里肌肉剁碎,加傣味香料炒熟,包生菜一起吃。是有點辣的一道料理,香料很特別。但是可以接受!而且直接拿來下飯也是不錯的。


南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

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傣味包料魚NT$520。用的是台灣鯛魚(俗稱吳郭魚),在用上各式香料烤製。這個需要比較長的時間,至少30分鐘。所以服務員會先提前告知是否可以等待。很想把上面的香料帶走,很適合拌飯拌麵的。魚肉烤的很鮮嫩,在我不注意的時候,我弟幾乎把我們這一邊的都吃完了。


南投美食|清境魯媽媽雲南擺夷料理

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價格會有點略高,不過畢竟在山上又是景點。除非是吃便利商店,或是自己帶點東西上山。雖然山下也不是沒有雲南料理,有些料理還是比較少見的。他們的調味也是屬於酸酸辣辣甜甜的,假如喜歡吃泰國料理或是越南料理。接受起來也不會太困難!除了像是香酥竹蟲,這種挑戰性太高的。我也是沒辦法的!不過你可以試試~~(發現有些女生真的超強,隔壁桌坐了4個女生,點的比我們還多,吃的多還吃的光光。)



清境魯媽媽雲南擺夷料理
地址:546南投縣仁愛鄉仁和路210之2-1號
電話:0492803876

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