為了吃這頓飯，可真是不容易，
要從台北搭高鐵去新竹，再搭上表哥的車，
開心的是到了新竹就看到晴朗的天空與陽光，
也體驗到風城的威力，風吹啊吹不停。
這次聚會是幫當月的親戚過生日，
有好幾位都在同一個月份生日，
真的是還蠻巧的。
新竹是不是美食沙漠呢~？
就看這次的體驗了，開玩笑的，
只是平常也不常有機會來新竹，
對於有什麼好吃的好玩的完全不了解，
就靠親戚們推薦介紹了。
除了菜單上固定會有的料理，
黑板上會有當天提供的菜色，
每天會有不同的變化，記得看一眼有沒有想吃的，
不過有時候選擇太多也不是好事情，
看到什麼都想吃，
尤其是有選擇障礙症的。
有點傳統味道的櫥櫃，放著各式小菜（開胃菜），
我們到餐廳的時候，已經有人先到座位也點好餐點了，
所以有什麼吃什麼，點了什麼菜我是完全不知道的。
有獨立包廂與開放區域，
想要跟其他客人分開享有獨立空間，
不提早預約可是訂不到包廂的，
這裡也比較適合多人用餐，
可以多點一些料理來分享食用。
蔥燒鯽魚NT$200，骨頭已經炸的酥脆，
味道都已熬製入味，蔥的甜味都出來，
魚肚內還有魚卵，不過味道跟其他家的有點不同，
稍微淡了點，甜了點，少了點醬香。
辣椒鑲肉，辣椒不會辣，肉的調味不會很重，
可點可不點，略微普通。
竹笙豆腐煲NT$360，豆腐很滑嫩，調味不重，
份量大，食材也放的很多，適合小朋友吃，也能拌飯。
菜飯NT$35/碗，我挖了幾口來吃試試味道，
不然怕吃不下其他的料理，
飯不會濕潤太軟爛，
還可以吧，但我個人覺得普通，
跟吃過的其他餐廳相比。
白菜燉雞鍋（半隻）NT$1100，
這道料理需提前電話預定，沒辦法現場點單，
光是這一鍋就份量很大，點了其他菜的話根本吃不完，
我們總共是八個人吃，走的時候打包都還剩下半鍋。
精華都在湯汁裡面了，
沒有其他的調味，顏色看起來深，
喝起來很清甜不油膩。
四季豆NT$100。
茭白筍豬肉絲NT$250，豬肉處理後沒有腥味，
就沒有然後了，就是茭白筍炒豬肉絲。
生菜蝦鬆NT$460，很久沒吃的一道料理，
單吃蝦鬆的味道就很清淡，
包了生菜後更淡，口中雖然吃的出來層次感，
沒有一個跳出來的味道，蝦倒是挺新鮮的。
上海紅燒肉NT$360，看到就很吸引人，
上面一層油光閃亮，五花肉的層次分明，
肥的瘦的幾乎各佔一半，
肥肉不會吃的很油膩，
也不會很鹹口，偏甜。
生抽蝦NT$380，不用剝殼整隻能吃的蝦子，
炸的很酥脆，蝦肉還有彈性蠻新鮮的。
腐皮臭豆腐NT$220，腐皮包著臭豆腐後油炸，
炸的酥脆，不會特別的臭，
有附上泡菜解膩與沾醬，
不沾也可以，我是有沾醬不然覺得有點乾沒水份。
大部分的菜色是有一定水準，
對我來說記憶點沒有太多，
吃完後讓我回想只會想到那一鍋雞湯，
畢竟那麼大一鍋是很有存在感的，
菜園適合家庭聚會或是公司聚餐，
價格不輸台北的餐廳。
純屬個人想法，每個人喜好不同。
菜園上海餐廳
電話：+88635438898
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