位在大安森林公園附近的六廚川客料理，據說已經開業了30年以上。是一家有點歷史的老店，不過店裡面環境卻不像一家老店。裡面的裝潢都很新穎現代。很適合團體聚餐，這樣能多點幾道料理，大家一起Share。其實它的招牌不是特別顯眼，每次路過時都沒有特別注意到它。這次也是剛好跟家人朋友到大安森林公園走路。在討論去哪裡吃飯時，有人推薦六廚川客料理。
尤其對它的魚頭砂鍋抱有非常好的評價，說如果要去六廚就一定要吃魚頭砂鍋。吸引了大家的想象力，到底是有多好吃。這麼推薦這個魚頭砂鍋。那就一起去吃吃看，是不是跟傳聞中一樣。六廚屬於川菜與客家料理的複合式菜系，也是大部分人都會喜歡的類型。因為好下飯~~都是屬於口味比較重的菜系。
這個樓梯要走的特別小心，階梯間隔距離與高度都不合理的設計。不適合長輩走，建議通知店員坐電梯上去，雖然我不知道是藏在哪裡？
魚頭砂鍋是需要預訂，建議打電話來訂位時就一起訂。這一鍋真的很大一鍋，六個人吃是沒有問題的，裡面的料也很多，還能加熱加湯。吃起來沒有看起來的油膩，反而還覺得算是清淡的。感覺其他的湯品好像也不錯，看到別桌的有點想去偷吃。
豆干肉絲炒的很夠味。剛這個就可以吃兩碗飯。
魚香茄子鹹香鹹香的，不會狠辣。一樣下飯。重口味的！
跟我老媽做的客家小炒有8成像。我們家那邊的客家小炒是不放豆干。
店裡面的服務態度都很好。點菜時也會幫忙確認份量。會建議這樣是不是不夠或是太多。環境也很舒適，就是旁邊有聚餐的會比較吵雜。有機會想再去試試看其他的菜。這次點的每道料理都沒有失望的，都有一定水平。價格即便在大安區來說也不算很高。人均400左右就能吃的很飽了！
六廚川客料理
電話：0227035468
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