【深坑老街美食】古早味芋丫包芋丫-芋頭粿


來深坑老街除了吃豆腐以外,
有一個建議吃的食物,就是古早味芋丫包芋丫,
它的位置在老街的中後段的位置(從大樹入口進去)。
當然如果是我自己去的話,
對它的興趣其實不太大,
估計上去看一眼之後就會離開,
不是說它不好吃或太貴,
只是個人對於這種傳統粿有點怕,
不管是草仔粿或是客家菜包這種類型的食物,
都會讓我保持一點距離,
吃還是可以吃,只是不會主動去吃,
甚至能不吃就不吃,
畢竟從小吃到大的,
以前很喜歡吃就吃了很多,
導致現在覺得還好。


也還好這次是跟家人去逛老街,
爸媽總是對於這些老味道很感興趣,
完全吸引了他們的目光,
站著看了別人買了一會不肯離開,
最後轉頭看下我們問了一句,
不如我們買兩顆試試味道怎麼樣,
都這樣說了能不買嗎?


一方面當天午餐吃的比較晚,
其實大家肚子都不是很餓,
也就想嘗嘗味道,沒打算帶回家吃。

其實一個不大咬個兩口就吃掉了,
咬一口的感想就是很芋頭,
帶著點蝦米油蔥香,
外表軟嫩有彈性,裡面是芋頭塊,
真的是很芋頭,
喜歡吃芋頭的人會很愛它。



下次可以試試它的糯米大腸,
是非常費時間製作的,
尤其是要清理乾淨沒有腥味,
蒸的時間也要很注意要讓糯米的軟硬剛好,
大腸要保持口感。

他們的芋頭粿是現場蒸出來的,
拿到手還熱騰騰的吃,
聞起來就很香,聽說放涼了後會更Q彈,
還沒等到涼的那一刻就被吃完了。



深坑芋ㄚ包芋ㄚ
電話:+886931330315

 


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