朱記餡餅粥店，
其實是一個小時候的回憶，
當年它的總店在仁愛路上靠近建國南路，
那個時候可是一家分店都沒有，
只有唯一一家的店。
當年能偶爾去吃一次就是一個幸福的一天。
還記得每次都要點個餡餅吃，
不管是豬肉的還是牛肉的，
不吃一個也要吃兩個。
再來就是小米粥，
其他的都可以不管。
後來越開越多家的分店後，
對我來說已經有點失去當年的感覺，
尤其是仁愛路那家總店關門之後，
雖然能很常看見朱記的招牌，
卻總是有點距離。
還要一個原因，
就是沒有以前那個好味道，
現在的味道真的沒有過去的好，
有時候還會令人失望，
這也是越來越少去的原因。
不過朱記的生意還是不錯，
用餐時間來吃飯的人還是不少，
不過座位之間的距離太過擁擠，
坐的有點侷促，又離隔壁桌很近。
小菜的種類不少，
都是自行取用，想吃什麼就拿什麼，
不過要看好盤子的造型是不同的價格喔！
那個芋頭是甜的是甜的是甜的，
很重要所以說三次，
其實我寧願它不要調味，
就吃原味不是挺好的。
花生小魚乾與龍鬚菜就中規中矩。
小米粥是一個很神奇的食物，
以前小時候吃，但長大後就不大愛吃，
還記得每次吃都要加糖不然直接推開它，
現在是為了健康因素大家會吃小米粥，
不過偶爾還是不大愛它的口感。
酸辣湯還行，沒什麼缺點也沒什麼優點，
就是一碗正常的酸辣湯，哈哈。
說實話~素蒸餃覺得比小籠包好吃，
內餡的味道蒸餃略勝一籌，
小籠包的肉味吃起來不大喜歡，
有點怪怪的，我感覺不舒服。
完全不會建議點小籠包！
蔥油餅還可以~蔥香氣與麵粉煎的香都有出來，
帶著一點嚼勁，餅類的應該不會失望太大，
不過自從開成連鎖店後，真的好吃的記憶點越來越少，
味道的掌控上沒有過去來的好，
服務人員的態度也是略差挺大的，
好的很好，態度不好的也真是不好。
唉~~有時候覺得把一家店經營好就好了，
有些味道真的只能在回憶裡，
再也找不回來了，
其實我之前也點過某一家分店的豬肉餡餅，
還真是沒有過去好吃。
朱記餡餅粥店 潤泰松山車站店
電話：+886227478541
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